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息子が去年の夏に産まれてから、１ヵ月程度は、私が簡単な料理を作っていました。
それ以降は、娘も私の食事よりも、嫁さんが作るのをウッスラ希望していたので、 料理を作って貰いました。 ３月に入り、朝昼晩の気温差が激しくなり、嫁さんが風邪を引いてしまって、 食事を作る元気がないので、久しぶりに私が作りました。 サッパリしたものが食べたいというので、茶そばを作ることにしました。  乾麺ですが、茹で時間が少なめで、調理的にも簡単でした。 息子の世話でも大変なので、これにもう一品、力がつくようにと、 トロロを擂って出しました。  角切りにした山芋は、いつも作って貰っていますが、 擂った山芋は好き嫌いが多いので、確認したら食べてみるとの事。 麺つゆを入れて茶そばを漬けて食べた所、美味しかったみたいで、 ２人前程度を、ペロッと食べてくれました。 これを食べたからと、すぐに元気になるわけではないですが、 食欲不振気味だったので、食べてくれてホッとしました。  PR |
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